藍莓酒集傳統、講究、時尚、奢華、保健等特點:
傳統:采用最古老的工藝,獨特的發酵方法,最大程度留存野生藍莓果的營養成份,以保證其原汁原味。果皮、果肉、果實一起壓榨低溫發酵,長期陳釀,不添加任何物質精制而成。
講究:運用現代科學技術手段,通過超濾,物理凝聚等操作方法,解決了果酒存在的酸澀等技術難點,并使每瓶酒的花青素和類黃酮的含量都清晰可見。果香突出,口感醇厚,回味悠久。
時尚:藍莓,倍受國際寵愛。人類五大健康食品之一,十大現代人最佳的營養品,21世紀的黃金漿果已經成為親情最佳保健品、友情的最佳饋贈品、愛情的最佳飲品,生活中不可或缺的禮品。
奢華:只有長白山的高寒凍土孕育,只在海拔1000米以上原始林土生長,承受30℃晝夜溫差的洗禮,才形成稀有的野生藍莓。800顆優質野生藍莓果精挑細選,7道工序發酵釀造,1瓶臻純藍莓酒醞釀而生。因為稀缺,倍加珍貴。
保健:野生藍莓漿果紫紅色,富含花青素、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果甙,以及豐富的維生素、微量元素和黃酮類化合物等營養物質,藍莓中花青素是純天然的抗衰老營養補充劑,藍莓酒具有預防癌癥、保護眼睛、降壓、降脂、養顏、潤腸、延緩衰老、增強免疫力等功效。
藍莓城堡
藍莓干紅
、
藍莓皇后
藍莓莊園
藍鉆
踏雪尋莓
吉林森工森林食品有限公司隸屬于中國吉林森工集團有限責任公司,位于長白山保護開發區池北區,公司主營業務是野生藍莓培育、加工、銷售。公司注冊資本500萬元,公司資產總額9018萬元,凈資產8700萬元。
公司在長白山海拔1200米以上擁有1000公頃野生藍莓基地,可年產野生藍莓果300噸, 野生藍莓酒設計生產能力500噸。公司擁有先進的釀酒生產線、藍莓酒窖和藍莓花青素提取設備。公司主要產品為野生藍莓酒系列,及利用野生藍莓提取的花青素制作野生藍莓軟膠囊。
公司品牌 “美人松”為吉林省著名省標。公司先后取得了全國工業產品生產許可證、有機產品認證、ISO9001質量管理體系認證。“野生藍莓基地”是全國第六批農業標準化示范區。